Hardoi : त्योहार पर मिलावटखोरी के खिलाफ छापा- रसगुल्ला और नमकीन के नमूने जांच को भेजे, दुकानों की जांच
हरदोई में त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापेमारी की। नमकीन और रसगुल्ले के नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं और कई दुकानों का निरीक्षण हुआ।
जनपद में त्योहारों के अवसर पर आम नागरिकों को शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जांच अभियान तेज कर दिया है।
उच्च अधिकारियों के निर्देशों के क्रम में गठित विशेष दल ने जिले के विभिन्न क्षेत्रों में स्थित प्रतिष्ठानों पर औचक कार्रवाई करते हुए खाद्य पदार्थों के नमूने संकलित किए हैं। विभाग की टीम ने मल्लावां क्षेत्र के वाजीगंज में स्थित एक निर्माण इकाई पर दबिश दी।
यहाँ संचालक राजेश के प्रतिष्ठान से नमकीन का नमूना एकत्र कर प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेजा गया। साथ ही निर्माण स्थल पर स्वच्छता बनाए रखने के कड़े निर्देश दिए गए। इसके अलावा पिहानी क्षेत्र के रनियांमायू में भूरी सिंह के प्रतिष्ठान पर भी कार्रवाई की गई, जहाँ से छेना रसगुल्ले का नमूना लेकर वैज्ञानिक परीक्षण के लिए प्रेषित किया गया।
जांच दल ने पिहानी चुंगी स्थित कई प्रमुख मिष्ठान प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर औचक मुआयना किया। इस दौरान गुप्ता मिष्ठान भंडार, बाँके बिहारी मिष्ठान भंडार, पाल मिष्ठान भंडार और संतोष मिष्ठान भंडार की जांच की गई। निरीक्षण के समय सभी दुकानदारों को गुणवत्ता मानकों का पालन करने, बिक्री स्थल पर स्वच्छता का विशेष ध्यान रखने और त्योहारी मांग के दौरान किसी भी प्रकार की मिलावट न करने की हिदायत दी गई।
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस अचानक हुई कार्रवाई से बाजार के अन्य खाद्य कारोबारियों में भी अफरा-तफरी का माहौल रहा। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय कुमार गुंजन के अनुसार आम नागरिकों के स्वास्थ्य की रक्षा विभाग की सर्वोच्च प्राथमिकता है। उन्होंने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट या अस्वच्छ परिस्थितियों में निर्माण करने वालों की पहचान कर उनके खिलाफ विधिक कार्रवाई का सिलसिला आगे भी जारी रहेगा।
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