Lucknow : उत्तर प्रदेश में खाद्य सुरक्षा अभियान के तहत मिलावटी सामग्री जब्त, लाखों की कार्रवाई

उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने 2024-25 के दूसरे विशेष अभियान में दूध, घी, पनीर जैसे खाद्य पदार्थों की जांच की। इस अभियान में मिलावटी, असुरक्षित और नकली उत्पादों पर सख्त कार्रवाई हुई। दूध, छाछ, घी, पनीर, दही, बर्फी, खोया, लड्डू, बेसन, देसी घी, अचार, तेल, आटा तथा अन्य सामग्री की जांच और नमूने लिए गए।

अभियान में दो जिलों में एफआईआर दर्ज की गईं। कुल 794.44 क्विंटल मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त हुई, जिसका मूल्य लगभग 29 लाख रुपये था। दक्षिणी क्षेत्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन अधिकारी ने 106 क्विंटल सामग्री नष्ट की, जिसका मूल्य 8.70 लाख रुपये था। हिन्दुस्तान, उरलम मिश्रित सामग्री आधारित उत्पादों से उपभोक्ता स्वास्थ्य को बचाने के लिए व्यापक कदम उठाए गए।

जनपदवार कार्रवाई का विवरण इस प्रकार है:

• अलीगढ़: इदरीश खान डेयरी, हनीफ खान डेयरी, रोशन चाय डेयरी, कुलदीप डेयरी तथा अन्य स्थानों पर 9 नमूने लिए गए। कारोबार बंद कराया गया। जब्त: दूध-पनीर 780 किग्रा (मूल्य 2.18 लाख रुपये), घी 2500 लीटर (मूल्य 12.50 लाख रुपये)। कुल मूल्य 14.68 लाख रुपये।
• गाजियाबाद: शिवा मिल्क फूड से 1 नमूना लिया गया। संचालन बंद। जब्त: दूध 300 लीटर (मूल्य 2.22 लाख रुपये)।
• मुरादाबाद: अल्लाह खां के अंडा गोदाम से 4 नमूने लिए गए। कारोबार बंद। संदिग्ध जल-पानी टैंकर सप्लाई। अनुमानित मूल्य 4 लाख रुपये।
• बस्ती: गौरव डेयरी से 12 नमूने लिए गए। संचालकों के खिलाफ एफआईआर। जब्त: दूध-पनीर, टोफू एवं घी 326 किग्रा (मूल्य 1.76 लाख रुपये), संदिग्ध तौल मशीन एवं अम्लीय रसायन 1149 किग्रा (मूल्य 1.65 लाख रुपये)। कुल मूल्य 3.41 लाख रुपये।
• कानपुर नगर: लीला डेयरी चिलिंग सेंटर से 7 नमूने लिए गए। संचालन बंद एवं एफआईआर। जब्त: घी 7000 लीटर (मूल्य 3.50 लाख रुपये), कच्चा एचएमपी पाउडर, व्हेलर, ट्राई सोडियम फॉस्फेट।
• फिरोजाबाद: ब्रह्म लाल टोफी से 6 नमूने लिए गए। जब्त: जल 78000 किग्रा, अंडा एवं संपर्क पाउडर। मूल्य लगभग 20 लाख रुपये।

यह अभियान उपभोक्ताओं को सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य उपलब्ध कराने का प्रयास है। मिलावट रोकने के लिए आगे भी जांच जारी रहेगी।

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