UP International Trade Show: यूपी के फूड प्रोसेसिंग प्रोडक्ट्स को मिल रही ग्लोबल पहचान, ग्रेटर नोएडा में डिप्टी सीएम केशव प्रसाद मौर्य ने सराहा
ग्रेटर नोएडा में आयोजित यूपी इंटरनेशनल ट्रेड शो 2026 में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को वैश्विक पहचान मिली। 50 स्टॉल्स पर विदेशी खरीदारों के साथ कई अहम व्यापारिक समझौते हुए।
ग्रेटर नोएडा के इंडिया एक्सपो मार्ट में आयोजित 'यूपी इंटरनेशनल ट्रेड शो-2026' में उत्तर प्रदेश का खाद्य प्रसंस्करण (फूड प्रोसेसिंग) क्षेत्र अंतरराष्ट्रीय मंच पर अपनी मजबूत छाप छोड़ रहा है। उत्तर प्रदेश के उप मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य के दिशा-निर्देशन में उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग द्वारा स्थापित मंडप में प्रदेश के कृषि और बागवानी उत्पादों को न केवल व्यापक सराहना मिल रही है, बल्कि उन्हें वैश्विक बाजार में सीधे निर्यात के नए अवसर भी प्राप्त हो रहे हैं। इस अंतरराष्ट्रीय आयोजन ने स्थानीय कृषक उत्पादक संगठनों (FPO), युवा उद्यमियों और स्वयं सहायता समूहों के लिए नए वैश्विक संपर्क स्थापित करने का मार्ग प्रशस्त किया है।
उप मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य ने इस उपलब्धि पर संतोष व्यक्त करते हुए कहा कि राज्य के खाद्य प्रसंस्कृत उत्पादों को अब अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान मिल रही है। उन्होंने रेखांकित किया कि यह आयोजन प्रदेश को 'उद्यम प्रदेश और उत्तम प्रदेश' बनाने के संकल्प को धरातल पर उतारने में मील का पत्थर साबित हो रहा है। प्रदर्शनी में लगाए गए स्टॉल्स पर देश-विदेश से आए खरीदारों और व्यावसायिक प्रतिनिधियों की भारी भीड़ देखने को मिल रही है।
50 विशेष स्टॉल्स और स्थानीय उत्पादों का समृद्ध प्रदर्शन
ट्रेड शो के उत्तर प्रदेश पवेलियन में केंद्र सरकार की 'प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम उन्नयन योजना' (PMFME) और 'उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति-2023' (UPFPP-2023) के अंतर्गत वित्तीय एवं तकनीकी सहायता प्राप्त उद्यमियों के लगभग 50 स्टॉल लगाए गए हैं।
इन स्टॉल्स पर प्रदेश के विभिन्न जनपदों से आए उद्यमियों, एफपीओ और कृषक उत्पादक कंपनियों द्वारा पारंपरिक और नवोन्मेषी मूल्यवर्धित उत्पादों का प्रदर्शन किया जा रहा है:
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श्रीअन्न (मोटे अनाज) आधारित उत्पाद: ज्वार, बाजरा, रागी और कोदो से तैयार पौष्टिक स्नैक्स और कुकीज।
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आम का प्रसंस्कृत गूदा (मैंगो पल्प): उत्तर प्रदेश के प्रसिद्ध मलिहाबादी दशहरी और चौसा आमों से तैयार अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता का गूदा।
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शहद एवं प्राकृतिक उत्पाद: तराई और वनांचल क्षेत्रों से संग्रहित शुद्ध शहद और हर्बल अर्क।
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गुड़ और पारंपरिक मिष्ठान: मेरठ, बिजनौर और मुजफ्फरनगर के आधुनिक पैकेजिंग वाले जैविक गुड़ और बेकरी उत्पाद।
अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के साथ हुए महत्वपूर्ण व्यापारिक समझौते (MoU)
खाद्य प्रसंस्करण विभाग से प्राप्त आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, ट्रेड शो के दौरान आयोजित 'बिजनेस-टू-बिजनेस' (B2B) बैठकों में विदेशी कंपनियों और यूपी के उद्यमियों के बीच कई बड़े निर्यात समझौते संपन्न हुए हैं:
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किसान मल्टीपर्पज प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड (मेरठ): इस संस्था ने एस्टोनिया की कंपनी 'एवीटेरा' (AVETERA) के साथ गुड़ और चीनी आधारित उत्पादों के निर्यात के लिए समझौता किया है। इसके अलावा जापान की फर्मों के साथ बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों की आपूर्ति पर सहमति बनी है।
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भगवती गुड़ उद्योग (बिजनौर): ताइवान की संस्था 'इंडिया शॉप' के साथ लगभग 1,000 अमेरिकी डॉलर के प्रारंभिक व्यापारिक सौदे पर हस्ताक्षर किए गए हैं।
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जैक्रिकेशन एलएलपी (लखनऊ): ऑस्ट्रेलिया की प्रतिष्ठित कंपनी 'हरिओम फूड प्राइवेट लिमिटेड' के साथ लगभग 5,000 अमेरिकी डॉलर का व्यापारिक करार संपन्न हुआ है।
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बेसिक आयुर्वेदा लिमिटेड (गाजियाबाद): यूरोपीय संघ स्थित 'केपीएम ग्रुप' के साथ 1,000 अमेरिकी डॉलर का निर्यात समझौता हुआ है।
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अनुभी एंटरप्राइजेज (मेरठ): वियतनाम की प्रसिद्ध कंपनी 'ए. तुआन खान्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी' के साथ प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों और शहद के निर्यात का समझौता किया गया है।
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अमृत एग्रो फूड प्रोडक्ट्स (गोरखपुर): क्यूबा के सांता क्लारा स्थित व्यापारिक संस्थान के साथ खाद्य सामग्री और शहद निर्यात का समझौता हुआ है।
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कोमलिका एफपीसी: रोमानिया और वियतनाम की व्यापारिक संस्थाओं के साथ श्रीअन्न (मिलेट्स) आधारित उत्पादों के निर्यात के लिए समझौता ज्ञापन किया गया है।
विदेशी बाजारों में आम के गूदे और मिलेट्स की भारी मांग
ट्रेड शो में फेडरेशन ऑफ इंडियन एक्सपोर्ट ऑर्गनाइजेशंस (FIEO) के हेल्पडेस्क पर बीएमएस एफपीओ के आम के गूदे के लिए अंतरराष्ट्रीय खरीदारों की ओर से विशेष पूछताछ और मांग दर्ज की गई। यूरोप और खाड़ी देशों के प्रतिनिधियों ने उत्तर प्रदेश के आम आधारित उत्पादों की शेल्फ-लाइफ और प्राकृतिक मिठास की सराहना की है।
अपर मुख्य सचिव, उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग, बी. एल. मीणा ने बताया कि अंतरराष्ट्रीय ट्रेड शो में प्रदेश के छोटे और मझोले उद्यमियों की यह सहभागिता उत्तर प्रदेश की ग्रामीण अर्थव्यवस्था को वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला से जोड़ने का बड़ा कदम है। उन्होंने कहा कि बी2बी सत्रों और सीधे क्रेता-विक्रेता संवाद से बिचौलियों की भूमिका समाप्त हो रही है, जिससे किसानों और एफपीओ को उनकी उपज का अंतरराष्ट्रीय बाजार मूल्य सीधे प्राप्त हो सकेगा।
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