बलिया न्यूज़: नकली पनीर की फैक्ट्री पर खाद्य सुरक्षा टीम की छापामारी, लिए 12नमूने। 

Report-S.Asif Hussain zaidi.

खबर उत्तर प्रदेश से बलिया शहर  कोतवाली थाना क्षेत्र अंतर्गत कटहरनाले के पास नकली पनीर बनाने की फैक्ट्री पर सूचना पहुंची खाद सुरक्षा की टीम ने मौके से 12 नमूने लेने के बाद लगभग 2:15 कुंतल पनीर को मौके पर नष्ट किया गया। मौके पर पहुंची खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने स्वीकार किया कि  पनीर बनाने की जिस साम्रग्री से पनीर बनाई जा रही है वह सही नही है दोनों ही तरीका गलत और अनहाइजेनिक है ,इसकी बनी मिठाई खाने से स्वास्थ्य को प्रतिकूल प्रभाव पड़  सकता है।

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अब सवाल उठता है कि सभी को पता है कि त्योहारों का सीजन चल रहा है और ऐसे में मिष्ठान विक्रेतार्ओं की बिक्री बढ़ जाती है। इसी मौके का लाभ उठाने के लिए गैर प्रांत (बिहार) से कुछ कारीगर यह़ां बुलाकर मिठाइयां बनवाते हैं और शहर से गांव तक की दुकानों को सप्लाई भी करते हैं और तो और इन फर्जी तरीके से पनीर बनानें वाले  मार्केट को सप्लाई भी करते हैं ।अब  सवाल ये उठता है कि क्या खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम लोगों द्वारा दी गई सूचनाओं पर ही पहुंचेगी या सिर्फ चुनिंदा दुकानों पर कार्रवाई करके अपनी जिम्मेदारियां कोरम पूरा करेगी। अब देखना यह कि  खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रियता त्योहारों के आसपास ही बढ़ती है तो आम दिनो़ में सक्रिय क्यो नही रहती और कितनी नकली मिठाई बनाने और पनीर बनाने वालो के विरुद्ध क्या कार्यवाही करती है।

#बलिया ब्रेकिंग न्यूज़ खाद्य विभाग की बड़ी छापेमारी रक्षाबंधन पर मिठाइयों का होता है ज्यादा चलन तो करते है मिलावट खाद्य विभाग़ सक्रिय सूत्रों से मिली जानकारी के अनुसार नकली खोया बनाए जाने की मिली थीं खबर @FoodDept_UP @BalliaDm pic.twitter.com/xuLXTEWmiT

— INA NEWS (Initiate News) (@ina24news) August 16, 2024

दिनेश कुमार राय मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी